El central Julio Antonio Mella, en la provincia de Santiago de Cuba, mantiene estable la fabricación de azúcar refino que garantiza la producción de alimentos, canasta básica normada e industria farmacéutica de los territorios orientales, a pesar de la tensa situación epidemiológica que vive el país.

Con una zafra que se extenderá hasta abril de 2021 el ingenio, con 103 años de fundado, cumple el empeño con calidad debido al papel protagónico de la Asociación de Innovadores y Racionalizadores (ANIR) en las soluciones de piezas, partes y equipos, dijo a la ACN, Belquis Arias, jefa de producción de la industria.

Argumentó, que esa entidad ubicada en el municipio Mella, no ha dejado de trabajar porque cumplen con las medidas higiénico-sanitarias por la Covid-19, sin enfermos y paralizaciones en la única refinadora de esta zona que incide en el bienestar de la población y como respuesta al férreo Bloqueo económico, financiero y comercial a la Isla.

Pesquisas a la entrada del central, baños podálicos, obligatorio uso de mascarillas, desinfección de superficies y botoneras de pizarras, unido a las normas dentro de la industria permiten la obtención del azúcar refino que sustituye importaciones y la elaboración de medicinas y jarabes.

La dirigente reiteró que éste es un sector estratégico en la implementación del Modelo Económico y Social de Cuba y ejemplificó con el Programa de desarrollo azucarero que incluye desde la siembra, cumplimiento de la disciplina técnica, organización y buena administración, de las industrias y unidades de apoyo a productores.

Mencionó otros aportes de materia prima, azúcar crudo, alcoholes, alimento animal, energía eléctrica y más derivados.

Para eso cuentan con la gramínea, fuerza de trabajo, un central que aunque muy obsoleto está en mejores condiciones y las potencialidades e iniciativas de sus obreros quienes tienen claro la tensa situación del país y de crisis en el mundo, concluyó Arias.

Pedro Destrade, jefe del taller de maquinado y miembro de la ANIR, explicó muchas soluciones rápidas a partir de un Banco de problemas y de las propias roturas que se presentan en medio del proceso de producción para impedir la paralización del central.

La recuperación de bombas para el alcalizado o refinado, bombas cubanas para los residuales, bombas verticales de los molinos, hornos de alimentar calderas, chumaceras de los turbos y otros revisten gran importancia por sus resultados, que son generalizados a otras industrias azucareras del país.