"Mi canto tiene de
indio y el eco de mi tambor
que el africano
tocaba en ceremonia mayor..."

Este es sólo un fragmento de la melodía "Acuarela Latina", compuesta por ese artífice de la música popular cubana, que día a día obsequia la riqueza de su arte en calles, parques, restaurantes u hoteles de Santiago de Cuba.
Cubano por los cuatro costados, con esa gracia criolla que lo caracteriza, accede a que le hagamos unas fotos, no antes de soltar alguno de sus chistes, porque él mismo se califica como "un bufón de la vida".
Cuando en algún lugar de Santiago de Cuba, ciudad que está en el sur oriental extremo de La Perla de las Antillas, escuchamos el rasgar de las cuerdas de su guitarra y su voz con tan inspiradas composiciones musicales, no podemos menos que detenernos ante este Señor de las Cuerdas y la inspiración que es Don Emilio Cavailhón, sonero de estirpe, compositor mayor y bardo del más rancio raigambre caribeño, a quien tenemos el honor de presentar hoy a los asiduos visitantes del periòdico Sierra Maestra de Santiago de Cuba.

Con su inseparable sombrero y su corpulenta estatura, su sonrisa franca y su eterno humor criollo, este guantanamero ya enraizado para siempre en nuestra caribeña ciudad, es todo un personaje y su popularidad trasciende las fronteras de nuestro archipiélago.
La gente de Santiago lo admira y lo quiere porque con su música, muchos han bailado y gozado de lo lindo en fiestas populares o cuando sus creaciones surcan el aire desde cualquiera de las emisoras provinciales o nacionales del país.
Desde el año 1958, Don Emilio realiza composiciones y arreglos musicales. De esas piezas, una veintena de ellas de los años 60, están dándole la  vuelta al mundo en la hermosa voz del afamado trovador Ibrahím Ferrer, de Buena Vista Social Club.
Sus obras han sido grabadas por todas las agrupaciones cubanas y varias extranjeras entre ellas La Sonora Ponceña de Puerto Rico y la Orquesta Broadway de Estados Unidos, Fruco y sus Tesos de Colombia y otras más.
Emilio Cavailhón Megret, nació el 14 de mayo de 1939 en la vecina ciudad de Guantánamo y él no es sonero por casualidad, ya que su inspiración le llega desde una profunda raíz: El Changüí, donde su padre era director y desatacado tresero de un grupo de este género musical nacido en la ciudad del Guaso.
Cavailhón ha viajado por varios países y de ellos se destacan sus actuaciones en Francia y España. En La Habana, trabajó en el Cabaret Tropicana, en el Hotel Habana Libre, el Hotel Internacional de Varadero y otros sitios bailables en los 25 años que vivió en la capital.
Ha trabajado con agrupaciones de gran prestigio como Los Bocucos, La Orquesta Riverside, Los Taínos, La orquesta Jorrín, Los Karachi y otros. Y ha grabado piezas suyas que han logrado gran popularidad.

Muchos son los diplomas, trofeos, reconocimientos y premios que muestra con orgullo Don Emilio Cavailhón, entre ellos premios en los Carnavales de La Habana en 1975 y 1976, Concurso Adolfo Guzmán 1979, 1989, Premios del Carnaval de Santiago de Cuba en 1983, '84, '85 hasta el 2000.
Ha participado y ganado distinciones en los Festivales del Pregón de los años 1984 y 1985 y en diversos Festivales de la Radio y la Televisión también ha sido premiado. Y ha merecido dos premios del Creador Musical en la Provincia de Pinar del Río.
Retornó a Santiago de Cuba donde vive desde 1981 y su música es apreciada por el público que lo admira y aplaude donde quiera que está.
Sus creaciones de genuino sabor criollo están constantemente en programas musicales de emisoras como Radio Rebelde, Radio Habana Cuba, Radio Progreso, Radio Taíno y otras provinciales como CMKC de Santiago de Cuba.
Entre sus números más populares se destacan "Todavía me queda voz", "Las chicas del granizado", "Esto se baila y se toca", "Suena el piano Rubén", donde toca al piano el estelar pianista de Buena Vista Social Club: Rubén González y que canta Ibrahím Ferrer, y "Yo te enseño Luba", también al piano Rubén González en la voz de Ibrahím Ferrer.
“Es para mí una gran satisfacción hacer música, porque nací músico, sonero, salsero y compositor ...La música es sublime, es el universo mismo ...En Francia me dió gran alegría ver a la gente bailar con mi música y cuando veo a mi gente de Cuba bailar y a bailadores de otros países cómo disfrutan con mi música ...eso me proporciona una emoción difícil de expresar” - dice el famoso creador.
El inolvidable sonero, Tito Gómez, popularizó con la Orquesta Riverside una de las melodías de Cavailhón, "La chica complicada" y la Orquesta Rumbahabana hizo famoso su son "Con la mulata Belén".

Este destacado artista tiene más de 100 composiciones sin grabar y realizadas unas 500 de distintos géneros musicales, la mayoría de ellas son contagiosos y alegres sones. Pero es que además de sones, ha compuesto merengues, cumbias y boleros y todos han gozado de gran aceptación por parte de los bailadores.
Ha compartido su trabajo con José Pinatel, su simpático compañero en el llamado en el Dúo Cavailhón, donde se conjugaba la música con el  humor.
En sus diarias aventuras juglaresca, les puedo asegurar, no hay rincón del centro de Santiago de Cuba que no esté saturado de la música de este señor que estremece constantemente el papel pautado.