La producción de huevos en la provincia de Santiago de Cuba, experimenta actualmente –transcurridos casi dos meses del presente año- una notable recuperación, después de dejar atrás el incumplimiento al cierre del 2016, en que solamente se ejecutó el  94 por ciento del programa fijado para esa etapa.

Una muestra del progreso de la Empresa Avícola Santiago, lo constituye pasado mes de enero, el cual cerró con un total de 17 millones 208 mil 500 unidades, cifra que representa el 112% de cumplimiento en ese periodo donde se destacaron los municipios de Contramaestre, San Luis, Palma Soriano y Santiago de Cuba.

El buen manejo de la masa animal, la cobertura de alimentos para las gallinas estimadas para cuatro días y la conversión, entre otros factores, favorecen el incremento con eficiencia de la producción las cual también se prevé sobrecumplir en febrero con un millón 600 mil huevos por encima del plan.

Durante el pasado año, la producción total de huevos llegó solo al 94 por ciento, al completarse 129 millones 467 mil 200 posturas, de un programa planificado para 136 700 000. Cabe destacar que en ese incumplimiento influyó notablemente el municipio de San Luis que dejó de aportar 11 456 900 unidades para alcanzar solamente  el 81 por ciento de su plan.

La recuperación de la entidad santiaguera está marcada, además por la entrega y mayor sentido de pertenencia de sus trabajadores, el incremento del control y la exigencia en las unidades, así como también al cumplimiento de la entrega de pienso según el cronograma aprobado.