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A disposición de santiagueros establecimiento con productos de la miel

Categoría: Santiago de Cuba Escrito por Lucía Montes de Oca Fusté Visto: 1191

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La Colmena es el moderno establecimiento destinado a la venta de productos derivados de la miel que se suma a la reanimación de la céntrica Plaza de Marte en la ciudad santiaguera.


Perteneciente a la Empresa apícola la tienda ofrece por estos días más de una veintena de productos entre los que se destacan: miel en forma natural y en varios formatos, tintura de propóleo, vino de miel, champú, jabones dermatológicos y complementos nutricionales.
Yanis Calzado Acevedo, dependiente del establecimiento, dijo a Sierra Maestra que los productos gozan de gran aceptación sobre todo los de tipo nutricional. Asimismo explicó que el pago puede realizarse en las dos monedas vigentes en el país.
Aunque las provincias mayores productoras de miel de abeja en Cuba son Matanzas, Granma, Sancti Spíritus y Villa Clara, esa rama cuenta con tres plantas de acopio y beneficio en Santiago de Cuba, Sancti Spíritus y Artemisa, y un centro procesador de envasado en La Habana.
Según el sitio web de Radio Rebelde, los mayores niveles de producción se alcanzaron en 1961, cuando se produjeron 60 mil toneladas y en 1980 la cifra llegó a las 28 mil, en tal sentido, el programa de desarrollo contempla rescatar esas producciones progresivamente, que deberá alcanzar las 21 mil toneladas en el año 2021, por lo que se trabaja actualmente en el incremento de la siembra de plantas melíferas en zonas costeras y hasta en los parques de los poblados y ciudades.

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