La cosecha cafetalera 2015-2016 se prepara en la provincia de Santiago de Cuba, mayor productora del grano en el país, con la mirada puesta en llegar al millón 500 mil latas acopiadas, para superar lo alcanzado en la contienda precedente.

Aunque la intensa sequía afectó el cultivo, el vaticinio productivo responde a la aceptable floración de las plantaciones, atenciones culturales y buena evolución del cerezo, tanta de la variedad Arábiga como Robusta, señalaron directivos de esa rama en el territorio.

En medio de los preparativos comenzaron a aparecer aisladamente algunos granos arábigos maduros, lo que ha puesto en tensión los principales macizos cafetaleros, ya que con esta variedad hay que actuar con rapidez, pues si no se recoge en un período de siete a 10 días, el café se cae y, por ende, se pierde, precisaron.

Para esta cosecha  unos 10 mil 450 integrantes de las fuerzas internas serán emplantillados para enfrentar las exigencias de la recolección que contará, otra vez, con el apoyo de los estudiantes de la Enseñanza Media mediante el Plan la Escuela al Campo.

La industria también recibió las necesarias reparaciones y para esta campaña se activarán 77 despulpadoras, de las cuales están acondicionadas más del 50 por ciento, mientras del total que trabajarán, 24 son ecológicas.

Además se acometen inversiones como una mesa desimétrica y un selector electrónico, con el fin de mejorar aún más la calidad del grano en la procesadora Rolando Ayud, de Contramaestre, que beneficia casi el 70 por ciento del café con destino nacional y la exportación.

Los preparativos incluyen la reparación de caminos, lo que demandará un gran esfuerzo por el alto grado de deterioro; así como también aseguramiento de los insumos agrícolas a los recolectores y productores individuales.

Caficultores de San Luis se empeñarán en lograr mayor eficiencia y calidad, anunció Luis Manuel Socarrás, director de la empresa agropecuaria del municipio, donde se alistan todas las fuerzas, entre ellas colectivos milenarios y millonarios, para hacer una campaña exitosa.

En esa localidad se rehabilitaron 11 campamentos para movilizados y 13 despulpadoras de café, ubicadas  en las intrincadas zonas de Sabanilla, Chamarreta y Sumidero, esta última aporta casi el 30 por ciento de la producción cafetalera en San Luis.

Elevar la vigilancia para impedir el robo y desvío del grano es tarea esencial en esta contienda, afirmó Socarrás Torres y argumentó que está activada la Comisión Municipal que velará por el estricto cumplimiento de los planes en la cosecha 2015-2016.