A pocos días de que los centrales santiagueros comiencen a moler en la campaña azucarera 2015-2016, el sector cooperativo y campesino inició su zafra con un acto de abanderamiento en la Cooperativa de Producción Agropecuaria (CPA) “30 de Noviembre” del municipio Songo La Maya.
Con la motivación especial de la declaración de esta contienda con la condición “55 Aniversario de la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP)”, la zafra en cada cooperativa se ha estado preparando desde hace unos meses, desarrollando tareas de carácter productivo, organizativo y social, de conjunto con las empresas azucareras, que aseguren este sea un período de mayor eficiencia.
De tal modo, es preciso mantener en cada cooperativa cañera una adecuada preparación para lo que resulta una tarea de primer orden garantizar la calidad del corte tanto manual como mecanizado, disminuyendo al mínimo las pérdidas en cosecha, y estableciendo un estricto control sobre el comportamiento de estos indicadores.
Deben consumarse además los siguientes compromisos: la entrega de caña al central; el cumplimiento del estimado establecido; la asistencia diaria de la fuerza emplantillada; la alimentación necesaria para estos hombre y mujeres; así como cumplir el plan de siembra de caña, el completamiento del área vacía y el resto de las actividades culturales a las plantaciones.
Igualmente, garantizar que la cooperativa sea rentable al cierre de su balance económico, reduciendo los costos con relación al año anterior; sumándole el cumplimiento del programa previsto en la producción de leche y carne, a partir de los forrajes y los módulos pecuarios, etc.