La Empresa Azucarera de Santiago de Cuba está inmersa en el cumplimiento diario de su producción de azúcar. De manera general, la provincia se ha propuesto realizar unas 92 mil 362 toneladas (ton) del imprescindible endulzante de los cubanos.

Actualmente el territorio presenta un atraso aproximado de 5 mil ton, cumpliendo con lo previsto hasta fecha a poco más del 70%. El central sanluisero “Paquito Rosales” es uno de los que contribuye con el atraso de la campaña 2015-2016.

Este ingenio comenzó a moler el pasado 24 de diciembre y se ha planificado 123 días de zafra. Los trabajadores de esta industria han producido unas 1 214 ton de crudo, equivalentes a 361 menos de las previstas, mientras que el rendimiento industrial obtenido ha sido de 8.40 y debe seguir creciendo.

El “Paquito Rosales” en la contienda anterior tuvo la tarea de moler 256 mil 522 ton de caña. Este año a causa de las afectaciones por la sequía, solo molerá 243 mil 152.

Es así que urge la necesidad de ser más eficientes, pues con menos gramínea se proponen producir un poco más azúcar que en la zafra anterior, es decir, un total de 24 mil 261 ton.

De cualquier forma, aún la presente contienda está empezando y aunque no se puede perder tiempo las perspectivas son positivas: la industria marcha bien y con estabilidad.

Es preciso, no obstante, hacer hincapié en resolver la cantidad de materia extraña que llega al central para un mejor aprovechamiento de la caña.

Por otro lado, se han terminado 37,3 km de caminos con el fin de facilitar la llegada a los cañaverales de los camiones que posteriormente cargan la gramínea hasta el central. Se concluyeron las plazoletas de los centros de acopio y se continúa trabajando en las vías que tributan con la materia prima al ingenio.