Santiago de Cuba, jun 1 (AIN) Mejoras tecnológicas y el reordenamiento estructural marcan los pasos de la agricultura en la provincia de Santiago de Cuba, necesitada de avanzar en la producción de huevos y entrega de leche a la industria.

William Hernández, delegado del sector en el territorio, refirió el incumplimiento de esos indicadores en el primer cuatrimestre del 2015, por déficit de alimentos para las reses, en parte por la sequía, a lo cual responden con la siembra de hectáreas de  kingrass,  tetonia, morera y moringa.

Las lluvias de los últimos días, consideradas agrícolas ofrecen respiro a la ganadería, y medidas como el control de la calidad y la revisión de precios en los puntos de leche refrigerada, también ayudan en el empeño, valoró Hernández.

Al cierre de mayo, con más de dos millones de huevos, debe comenzar la recuperación de la rama avícola, cuyas secuelas influyen en la alimentación diaria de los santiagueros, debido al manejo de las aves, mala calidad del pienso y obsolescencia mecánica de naves y unidades.

No obstante, prosperan en los cultivos varios, carne de cerdo, granos, frutas, hortalizas y café, más la presencia de variedades como cebolla y fresas, raras para cosechar en estos suelos poco fértiles por su irregularidad geográfica.

Hernández mencionó  inversiones tecnológicas en esta zona oriental, entre esas el montaje de 29 sistemas de riego de pivote central al concluir el año, en el polo productivo de Laguna Blanca, en el municipio de Contramaestre, donde ya hay 10 a plena capacidad, y que es el principal abastecedor a la población santiaguera.

La cosecha del mango tiene a la vista un record histórico de más de ocho mil toneladas, ante lo cual ya se asisten a los agricultores con el acopio y transportación, aunque los medios pertenezcan a otras entidades.

El territorio posee una cifra de minindustrias, artesanales o no, en las propias estructuras de base  o cercanas a los más cosechadores, para aumentar las conservas y otros evitar situaciones desfavorables.

Ahora más programas estatales aportan tractores, cosechadoras, arados y otros equipos, mientras acercan a las cooperativas los insumos agrícolas a cargo de la Empresa de Suministros Agropecuarios, lo que ahorra tiempo y combustible como reclamo de los campesinos en sus asambleas XI Congreso.

Otra línea asesorada por el Programa de Naciones Unidas para elDesarrollo (PNUD) y los Ministerios de la Agricultura, Alimentaria y Comercio Interior  son las Agrocadenas que contribuyen a fortalecer la seguridad alimentaria de la población con producciones que sustituyen importaciones.

En la provincia de Santiago de Cuba se integran los municipios de Contramaestre, Palma Soriano y San Luis, a fin de aumentar la producción de maíz y carne vacuna.