La familia sanluisera Piorno García es reconocida en toda Cuba por su entrega a la ganadería vacuna. En esencia cada uno de sus descendientes ha defendido la condición de ganadero puro por encima de todo.

Hoy, aunque la producción de leche y carne sigue siendo su baluarte productivo, Jorge Piorno García uno de los hijos más jóvenes incursiona en otras actividades con resultados, igualmente, eficientes.

Nos comentaba este sanluisero que desde hace unos años le venía dando vueltas en la cabeza la idea de diversificar su horizonte productivo y para ello se inclinaría por el ganado menor.

De esta forma comenzó una nueva experiencia para Jorge Piorno. Cerdos, ovejos y aves también reclamarían su atención. El interés pudo más que los comentarios que se ganaba. Poco a poco se fue convirtiendo en un ejemplo a seguir en el municipio San Luis.
A la experiencia que lleva a cabo con las aves, adiciona la crianza de codornices, ante el reclamo que le hiciera la máxima dirección del Ministerio de la Agricultura (MINAG) y la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP) en la provincia.

Cuenta Jorge que los huevos de las pequeñas aves son más nutritivos que los de gallinas, pero que, además, son menos exigentes en la alimentación, pues lo que consume en pienso una ponedora, basta para la dieta de 3 codornices.

Así anda Jorge en su pequeño, pero complejo mundo. Su finca y sus animales, pero sobre todo, sus resultados sobresalen de su finca en la zona sanluisera de La Caridad para el que quiera seguir su ejemplo.  

Ahora, la interrogante que está en boca de todos es que nueva idea le ronda por su cabeza. Tendremos en definitiva que esperar, aunque yo le puedo asegurar que en cualquier momento será nuevamente noticia.