Actualmente, el enfoque de Responsabilidad Social Empresarial (RSE) en el país es una prioridad implícita del modelo socioeconómico cubano de desarrollo socialista, específicamente el Hotel Meliá Santiago de la provincia Oriental constituye un ejemplo de su aplicación efectiva en pos al desarrollo sostenible y responsable.

En este sentido, Yusmelys Ferrales Arias, Jefa Comercial de la instalación hotelera expresó que “la RSE se caracteriza, en  particular, por el uso y cuidado consciente de los recursos, con la finalidad de su perduración y reempleo por generaciones futuras, lo cual trae consigo una mayor economía con menos agresividad para la naturaleza, a partir de un compromiso ético, implicaciones legales y laborales”.

Desde el 20 de junio de 2017, la Delegación Territorial del Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente le confirió al centro perteneciente al grupo CUBANACAN S.A del Ministerio del Turismo, el aval de cumplimiento de la Legislación Ambiental vigente. Carlos Batista Sarabia, Especialista en Recursos Naturales del hotel, destaca, entre otras, como acción vigente para ser merecedores de esta condición “el uso de productos biodegradables.

“Dígase de los detergentes, los abrasivos para limpiar, y los desechos orgánico e inorgánicos. Por otra parte, como vertimientos peligrosos se tienen las lámparas de luz fría, bombillos ahorradores y pilas de mando de televisión triple A, las cuales almacenamos y entregamos a Materia Prima.

“Además, reciclamos el papel, las impresoras, y siempre comprobamos tres veces al día el agua de la piscina que debe estar con un PH entre 7.2 y 7.8, para que no produzca alergias en las pieles de nuestros clientes. De igual forma revisamos con sistematicidad la cisterna, en la cual contamos con un hidroneumático con hipoclorito.

“Una especialista comprueba cada cierto período la higiene, inocuidad de alimentos, los desechos sólidos, y control de zoonosis. En cuanto al factor de contaminación acústica en el Bello Bar y el Santiago Café, no producimos más de 80 decibeles de música, que evaluamos con regularidad con un equipo técnico. Próximamente nos estamos preparando para obtener el Reconocimiento Ambiental Nacional o RAN”, subrayó Batista Sarabia.

“Tratamos, así mismo, de vincular indirectamente a los clientes con las acciones de cuidado y preservación del entorno. Esto mediante un equilibrio entre los componentes social, medioambiental y económico. De este último se cuentan con las ofertas especiales para las festividades por un aniversario más de la Revolución Cubana.

“Esto a través de la cocina nacional e internacional saludable y al carbón, con rebaja de precios para nacionales y extranjeros. Nuestros principales centros de referencia son el restaurante Buffet La Casona, los Salones de Conferencia, La Isabelica, así como la pizzería. Las anteriores actividades no solo se comprometen con las personas, sino también con otras empresas e instituciones estatales”, añadió Ferrales Arias.

El Hotel Meliá Santiago es un ejemplo en el territorio santiaguero del compromiso con el bienestar de los clientes, mediante la prestación de servicios y productos de calidad biosaludables como palabras de primer orden.