Enfrascada ahora en el procesamiento y elaboración de pulpas, conservas, néctares y jugos, la empresa agroindustrial América Libre,
en el municipio de Contramaestre, de Santiago de Cuba, prevé un incremento en el procesamiento de frutas.

Humberto Estrada, director adjunto de la entidad, explicó que la anterior afirmación será posible a partir del aumento de las áreas de
siembra; de ahí la puesta en marcha de programas como el Fomento de Cítricos y Frutos Exóticos.
En este sentido, el directivo destacó el fomento de cuatro variedades de naranja, limón, lima y dos de toronja, y mandarina, las cuales
-según infirmó ACN- incluidas en el programa de revitalización de estos cultivos que en un tiempo fueron la estrella de la entidad.
De igual manera cosechan y elaboran a partir de frutos como el higo, tamarindo, cereza y el maracuyá, poniendo en práctica la técnica del
policultivo, la cual garantiza mayor eficiencia y variedad.
Estrada, dijo además que, aunque la empresa garantiza la materia prima, se suman ahora al área de sembrados mil hectáreas (ha) de
diversas frutas y más de tres mil 200 ha a la variedad de cítricos, lo que permitirá el flujo continuo de los campos a la planta; lo que
posibilita incrementar la fuerza laboral.
El pasado año, informó ACN,  América Libre sobrepasó sus propias marcas productivas, cuando excedieron las mil toneladas de puré de
tomate y alcanzaron los mayores niveles de procesamiento de guayaba.
La interrelación entre las diversas formas productivas y la industria permite a América Libre mantener una producción estable y un mejor
provecho de las plantaciones frutales de Santiago de Cuba.