Por tercer año consecutivo la provincia de Santiago de Cuba incumple los compromisos pactados para la zafra azucarera en el territorio. Esta campaña, iniciada el 24 de diciembre de 2017 por el central sanluisero Paquito Rosales y dedicada al 65 aniversario del asalto al Moncada, estuvo marcada por numerosas dificultades.

Varios factores objetivos y subjetivos dentro de la misma cosecha, tuvieron que ver con este desfavorable resultado. Las frecuentes lluvias, por un lado, provocaron que la caña no alcanzara la madurez necesaria; pues la humedad favoreció su crecimiento, disminuyendo la cantidad de sacarosa y del brix, debido a una mayor concentración de agua.
Lo anterior afectó los rendimientos de los ingenios santiagueros encargados de la molienda de la gramínea: el “Paquito”, de San Luis; el “América Libre”, de Contramaestre; el palmero “Dos Ríos”; y el “Julio Antonio Mella”, de Mella, único que en Santiago de Cuba fabrica azúcar refino.
Del mismo modo, las precipitaciones contribuyeron a la paralización de estas industrias por la humedad en los equipos, además de su obsolescencia. Las labores agrícolas, aunque menos, también se vieron dañadas porque los caminos no se encontraban en las mejores condiciones y la maquinaria se atascaba.
En resumen, problemas industriales, ininterrumpidas lluvias en tiempos de corte, y estrategias que no salieron como se habían concebido, incidieron en el incumplimiento de la contienda 2017-2018 en esta provincia, que no logra superar ni alcanzar las expectativas.
No obstante, es preciso resaltar la labor incansable de los hombres y mujeres que se desempeñaron en las tareas agroindustriales, y que dieron todo su esfuerzo para tratar de sacar adelante la llegada del tallo dulce a las fábricas para la posterior producción de azúcar: los de los centrales, los operadores de alzadoras y combinadas, los macheteros, los camioneros, los del laboratorio, en fin...
Entre otros, cabe destacar la labor del pelotón de corte mecanizado de la Cooperativa de Producción Agropecuaria Juan José Verdecia, en el municipio de Palma Soriano que se ratificó entre los mejores del país dentro del sector cooperativo campesino.
Restan innumerables desafíos que vencer para llegar a las perspectivas y metas que se proponen en favor de la economía nacional y de la canasta básica. Por tanto, la Empresa Azucarera tendrá que trabajar muy duro para que los santiagueros vuelvan a sentir el dulce sabor de una zafra cumplida