Avances en la cosecha cafetalera de Santiago de Cuba
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- Escrito por Luis Sánchez del Toro
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El mes de noviembre, el penúltimo del actual año, se muestra como decisivo para el cumplimiento con eficiencia y calidad del plan estimado de la cosecha cafetalera en Santiago de Cuba, la mayor productora del grano en el país, que aspira a la ambiciosa cifra de acopiar unas 4 198 toneladas (ton) del importante rublo exportable.
Las lluvias de los últimos días acelera la maduración del grano en las plantaciones, esencialmente en los montañosos municipios de Tercer Frente y Segundo Frente donde se registran como promedio más de 10 000 latas de café y es decisiva la activa participación de la población serrana, los recogedores habituales junto a sus familiares y los estudiantes incorporados la etapa del Plan la Escuela al Campo.
Tercer Frente, el mayor productor del grano entre sus homólogos del país, con un plan de acopio estimado ascendente a 1 255 ton de café avanza e el empeño de rebasar al cierre de noviembre el 75 por ciento de ejecución de su programa, mientras Segundo Frente, se avizora como el puntero en el cumplimiento de su plan del año ya que cuenta hasta la fecha con casi el 70% de sus 800 ton establecidas.
La buena marcha de la cosecha cafetalera en este territorio, está basada en un fuerte programa de aseguramiento material en los primeros seis meses del año, que garantizó campamentos para los movilizados, la participación de unos 12 000 estudiantes y profesores en las cuatro etapas del Plan la Escuela al Campo, las medidas de seguridad para evitar el desvío del café y la contratación con los productores, superior a la campaña anterior
De igual manera, se reanimaron las instalaciones para el proceso de despulpe y selección del café, para lo cual se alistaron las 78 plantas previstas en la actual cosecha, en tanto se activaron los puestos de mando de dirección a todos los niveles lo que contribuye a una mayor organización, disciplina y participación en esta actividad económica.
El municipio de San Luis, que en esta oportunidad aportará unas 430 ton , crecerá en un 20 por ciento, específicamente en la especie Arábica, que es la que se destina a la exportación, de ahí su favorable comportamiento con lo establecido en el Programa de Desarrollo Cafetalero hasta el 2020 para acrecentar esa variedad. Allí, la crítica situación de los viales ha requerido de una atención esmerada e intencionada para resolver la incomunicación con determinadas zonas cafetalera, lo que ha obligado a poner en práctica las reconocidas alternativas tradicionales.
Los parámetros de la calidad del grano, se enfrenta con exigencia y elevado control en esta campaña, si tenemos en cuenta no ha resultado este indicador uno de los mejores registrados en los últimos años, aún cuando los productores son beneficiados con precios más altos.
Los días que restan son decisivos para cumplir con el plan estimado, de ellos están conscientes los caficultores santiagueros quienes redoblan los esfuerzos para saludar victoriosos el advenimiento del aniversario 61 del Triunfo de la Revolución, el próximo Primero de Enero.

