Santiago de Cuba, la provincia mayor productora de café en el país, se enfrasca en los preparativos finales para enfrentar a partir del próximo mes, la actual cosecha cafetalera, correspondiente a 2021, con el propósito de cumplir con las cifras estimadas por el Programa de Desarrollo Cafetalero.

A pesar de la compleja situación, marcada por la pandemia de la COVID-19 y el recrudecimiento del bloqueo económico, comercial y financiero de Estados Unidos contra Cuba, se tienen en cuenta el uso de alternativas locales, el desarrollo de los viveros tecnificados, y otras iniciativas ante la escasez de recursos materiales e insumos para un cultivo que depende mucho de las condiciones meteorológicas que se presentan en esos ecosistemas de montaña.

Paralelamente a las atenciones culturales de limpia, deshije y poda, se desarrolla la siembra y resiembra de las plantaciones, además del mantenimiento y reparación de las despulpadoras, molinos de café, patios secaderos, y un grupo de secadoras mecánicas, en tanto se dan los toques finales al emplantillamiento de la fuerza de recogedores habituales, campesinos, cooperativistas y los pobladores rurales, quienes, junto a los voluntarios movilizados, realizan un significativo aporte al desarrollo de esta importante actividad económica del país.

La composición de las comisiones municipales de café, integrada por organismos que deciden la contratación, financiación, mantenimiento a las despulpadoras, reparación de caminos y atención a la fuerza, entre otros aspectos, ya enfrentan las labores de una campaña que ya exhibe la maduración de los primeros granos de la variedad Arábiga.

Nuevamente Tercer Frente, el mayor aportador del grano entre sus homólogos del país, se empeña en hacer otra eficiente campaña que ascienda a no menos de 1 400 toneladas (ton) del cerezo. Allí, funciona para garantizar la excelencia en el cultivo del aromático grano un moderno y novedoso Centro de Reproducción de Entomófagos y Entomopatógenos (CREE), dirigido a combatir el ataque de plagas y enfermedades a las plantaciones cafetaleras.

Sus especialistas se esmeran y aplican la ciencia y la técnica para producir en cantidades comerciales, agentes de control biológico para enfrentar dañinas agresiones a las plantas en grandes extensiones, mediante su protección con el uso de biopesticidas o biocontroladores, que permiten el ahorro al país de millones de dólares en sustitución de bioplaguicidas sintéticos.

El laboratorio, existente en el montañoso municipio santiaguero, forma parte de unos 200 CREE y varias plantas localizadas en Cuba encargadas de elaborar medios biológicos en cantidades comerciales que se distribuyen directamente con los productores.

En función de estas actividades, el Centro de Reproducción de Entomófagos y Entomopatógenos, desarrolla diferentes estudios dirigidos a incrementar la productividad de las plantaciones cafetaleras mediante el reemplazo de prácticas y tecnologías no ecológicas.

Los caficultores de Tercer Frente avanzan actualmente en los preparativos de la presente campaña, con el objetivo de convertirla en superior tanto cuantitativa como cualitativamente. En ello, influyen los nuevos precios del café, los cuales estimulan la participación activa de los productores y pobladores serranos en la recogida, así como también en el enfrentamiento a las atenciones culturales de las plantaciones, que se llevan adelante en medio de las limitaciones que impone el férreo y criminal bloqueo de Estados Unidos contra Cuba y adoptando las medidas higiénico sanitarias para evitar la propagación de la Covid-19.

Para el actual año, como parte del Programa de Desarrollo cafetalero previsto hasta el 2030, en este municipio se continuará plantando las hectáreas de café que contribuirán a reforzar las áreas que actualmente garantizan los nuevos cerezos.

En la actualidad, los más de 5 000 trabajadores que atienden el patrimonio cafetalero en Tercer Frente, brindan especial atención a las floraciones favorecidas por las recientes lluvias, lo que augura una cosecha superior a la precedente y la marcha exitosa del programa de recuperación.