Los agricultores de la provincia de Santiago de Cuba, desarrollan desde el presente mes la campaña de frío de cultivos varios que se extiende hasta febrero del 2017, en la cual prevén sembrar 42 mil 050 hectáreas (h) de viandas, granos y hortalizas.

La cifra representa un crecimiento del 11 por ciento en relación con las plantadas hace un año para producir los alimentos del 2017, afirmó hoy William Hernández, delegado de la Agricultura en la provincia oriental.

Aprovechar la tierra al máximo y tener mucha eficiencia en el uso de la mecanización que se recibe, es el principal llamado a las estructuras de producción donde campesinos y agricultores laboran con calidad motivados por los mejores precios de los cultivos. 

El propósito es atenuar las necesidades de alimentos frescos destinados a la población, vender a instalaciones de turismo y obtener semillas, en volúmenes que rebasen el  acopio del año precedente.

Un 60  por ciento de las recolecciones agrícolas del año entrante están sujetas a las acciones de la temporada invernal, entre las cuales se encuentran las de tomate, col y otras hortalizas, condimentos frescos y cosechas de boniato, yuca, malanga y plátano.

Especialistas de la Agricultura  se refirieron al fomento de los frutales, renglón destinado a la población, ventas al turismo e industria conservera, y dijo que en esta última modernizan tecnologías e introducen líneas de procesamiento en tres municipios, con la mayor inversión en Ponupo, Songo-La Maya.

Igualmente incrementaron las hectáreas para la producción de  frijol y maíz, determinantes en la sustitución de importaciones ante los altos precios de esos renglones en el mercado internacional.

Todas las empresas agropecuarias de Santiago de Cuba tienen responsabilidad en cumplir los planes de siembra, atención a las plantaciones, recolección de cultivos en los ciclos óptimos y suministrar a los destinos, entre los que sobresalen mercados estatales con precios pactados y el consumo social.

Los polos productivos de Laguna Blanca, Los Reynaldos, El Alhambre y Baire son cardinales en el abastecimiento a la población del municipio cabecera.