El programa mostró opiniones de la población que evidencian insuficiencias en el control de los recursos destinados a la población.

Al intervenir, Beatriz Johnson Urrutia, Primera Secretaria del Partido en Santiago de Cuba, destacó cómo en la provincia marchan aparejados los esfuerzos por suprimir tales deficiencias, y la voluntad de informar a la población a través de los medios públicos y de las redes sociales sobre la situación de los suministros y la venta de los alimentos.

Reconoció la manera en que el Gobierno ha organizado la descarga y distribución de los productos para garantizar que víveres esenciales como el arroz y el azúcar llegaran a la población en el menor tiempo posible, y elogió la respuesta de trabajadores del Puerto Guillermón Moncada, de los almacenes mayoristas, de los transportistas del territorio, y de personal del Inder, Cultura, Educación y otros sectores que han apoyado este proceso.

¿Qué situación presenta la canasta familiar normada?

Juan Carlos Rosell Zarrabeitia informó que, además de garantizarse el arroz de este mes y el kilogramo adicional de los grupos etarios (de 0 a 14 años y mayores de 60) de marzo y abril, se suministrará un kilogramo de arroz gratis a todos los consumidores.

Remarcó que a partir de la exigencia de la Primera Secretaria del Partido y de Manuel Falcón Hernández, Gobernador en funciones, se trabaja para acortar los plazos en el abastecimiento a las bodegas, y en especial a las enclavadas en zonas de difícil acceso. Con ese propósito se encadenan las operaciones del Puerto, los almacenes y las unidades de Comercio en jornadas diarias de 24 horas.

Aunque persisten dificultades organizativas que propician indisciplinas y hechos delictivos, se incrementa la exigencia en pos de un mayor control de los recursos y del enfrentamiento a quienes cometen irregularidades.

Sobre el azúcar, Rosell Zarrabeitia comentó que ya culminó la entrega de las dos primeras libras y que las restantes se irán proveyendo a la población en la medida en que avance la producción del central Dos Ríos.

En este punto, Johnson Urrutia explicó acciones que se han adoptado para mantener la molida, y que se asocian con aspectos organizativos y de atención a los trabajadores de la agroindustria.

Enfatizó en que está asegurado el combustible para el tiro de caña y todo el proceso tecnológico de fabricación del endulzante, y que la campaña terminará a inicios de mayo.

El coordinador informó que culminó la entrega de frijol de febrero y marzo; y que en los municipios de Santiago y San Luis queda por dar 10 onzas de chícharos correspondientes a estos meses. Además, la provincia comenzará a distribuir el grano para todos los consumidores como parte de la canasta de abril.

Apuntó que si bien faltan por producir unas 62 toneladas del café de abril, ya comenzó la distribución en la cabecera.

De la compota dijo que está pendiente el arribo a la provincia de unas 45 toneladas que permitan suministrar la cuarta vuelta para el municipio de Santiago de Cuba y la tercera para el resto del territorio. No obstante, continúa la provisión del alimento a bodegas de Songo-La Maya, San Luis, Contramaestre, Guamá, Tercer Frente y la capital provincial.

El producto con mayor atraso es la sal, pues no ha terminado el envío a las bodegas de la correspondiente al trimestre diciembre-enero-febrero, a pesar de que en los almacenes mayoristas se encuentra todo el producto para completar la entrega. El funcionario señaló que se realizan esfuerzos para traer al territorio la sal de marzo, abril y mayo. Y aseguró que inició la distribución de los huevos (cinco unidades por consumidor y 30 para embarazadas).

Rosell Zarrabeitia agregó que, en la medida en que ha existido disponibilidad de productos, se ha ido reponiendo los faltantes de víveres causados por hechos delictivos. Y aseguró que se analizan las quejas de la población relacionadas con este problema.

Al respecto, la máxima autoridad santiaguera puntualizó que se evalúan rigurosamente y sin lugar a la impunidad los casos de bodegas donde se detecte el desvío de los alimentos.

Alternativas ante la escasez

El Gobernador en funciones informó que ya inició la venta de un litro de aceite por núcleo en las tiendas de Cimex y TRD en las comunidades, para beneficio de unos 278 000 núcleos en zonas urbanas, y algo similar ocurrirá con el detergente.

En respuesta a las demandas de familias con bajos ingresos, se asegurará a partir de este fin de semana la venta en los mercados agropecuarios para personas en situación de vulnerabilidad.

Falcón Hernández dijo que más de 144 528 santiagueros (ancianos, embarazadas, madres con tres o más hijos menores, asistenciados, pensionados con cuantía mínima, etc.) han podido comprar productos de los combinados Cárnico y Lácteo, y de Pescasan, como parte de una política para incrementar el acceso de estas personas a los alimentos.

De igual forma llamó la atención sobre mejoras que Comercio debe operar en los comedores comunitarios del Sistema de Atención a la Familia para brindar un servicio de calidad a los beneficiarios de esta prestación. Asimismo, destacó que hasta la fecha se han entregado zapatos, sábanas, toallas y otros artículos a familias en situación de vulnerabilidad, lo que totaliza un costo de 6 millones de pesos del presupuesto del Estado.

En otro orden, informó sobre las acciones para garantizar la organización de la distribución y venta de papas.

Eduardo Griñán Caballero, director del Combinado Lácteo, aseveró que se asegura la distribución de la leche en polvo para los niños de 0 a 7 años, para menores con enfermedades crónicas y para embarazadas. Sobre las producciones alternativas destacó que la provincia ha adquirido una cantidad considerable de maicena para fabricar Lactoyurt, un alimento a base de leche y maicena que se destina, fundamentalmente, a instituciones de Salud y a la merienda escolar.

Sierra Maestra continuará abordando en su sitio web y ediciones impresas la distribución y comercialización de alimentos de la canasta familiar normada, y las acciones que se acometen en el territorio para que cada vez más personas accedan a los alimentos.