También hay hombres y mujeres que se las ingenian para que los hierros del ingenio funcionen, tal y como pasa, desde hace 45 años, con Armando Borrero Cintra, que labora en el taller de maquinado del central Dos Ríos, de Palma Soriano, “son equipos viejísimos, que conozco como la palma de mi mano y se hicieron cuando se pensaba en artefactos duraderos; aquí reparamos los molinos, basculadores, centrífugas, calderas, filtros, incluso hasta las bombas. Esto es parte de mi vida, si no la vida misma, fíjate que me jubilé y a los pocos meses me reincorporé”.

Muy cerca de Borrero estaba Enrique Cutiño, que lleva “poco tiempo en el ‘Dos Ríos’ y ya me enamoré de esto; trabajo en el pañol; sin embargo, estoy aprendiendo de todo, aquí la meta es producir y no nos podemos parar”. La organización en el trabajo es imprescindible para que el centenario central produzca el azúcar, también “los recursos, porque sin lubricantes, combustible y otros materiales no se puede hacer zafra”, acentuó el joven de 33 años.

El ‘Dos Ríos’ marcha a buen ritmo, lo que preocupa y ocupa es la disponibilidad y calidad de la caña, causa fundamental de que esté moliendo por debajo de su norma potencial-, pero el central “está trabajando mucho mejor que en las pasadas zafras”, dijo Rolando Vázquez Elías, quien lleva un cuarto de siglo como instrumentista, “midiendo temperatura, presión, lazos de niveles y trabajando en equipo”.