M.Sc. Milagros Alonso Pérez
Licenciada en Periodismo. Máster en Estudios de Lengua y Discursos. Graduada de los posgrados de Gestión, Redacción y Publicación de Artículos Científicos en Ciencias Sociales y Humanísticas y de Gestión de Redes Sociales. Profesora Instructora de la Universidad de Oriente. Periodista del Sierra Maestra.
La papa es un tubérculo que se puede consumir de muchas formas. Ideal al paladar de las personas, ha tenido períodos prolongados de no contar con este en las ofertas de los santiagueros. Por razones diversas que van desde el clima hasta la disponibilidad nacional.
Hasta los 102 años de edad, el abuelo se los dedicó en gran parte a la finca familiar en El Jagüey de Baire, municipio de Contramaestre, donde se criaron, desde sus padres, hijos y nietos. Una de las últimas generaciones es el porcicultor Yendri Mora Pelegrino, quien tras su tío, asumió la responsabilidad desde los 23 años.
“Santiago de Cuba es una de las provincias donde se ha venido trabajando, y hay transformaciones, así como el fortalecimiento de la labor político-ideológica. El reconocimiento al desempeño de la organización, es favorable”.
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