Una de las plazas de esta institución protectora se encuentra en el Centro de Interpretación de la Cultura del Café ó Casa Dranguet, bajo la égida de la Doctora Yaumara López Segrera, quien inauguró la exposición Colegios de Honor, señalando que estaba dedicada al aniversario 116 de la creación de El Colegio De La Salle, el cual ha dotado a la historia de Santiago de Cuba y del país de maravillosos profesionales y personas que mucho han aportado a nuestra sociedad, cubanía y sentir patriótico.

Fruto del incansable trabajo del coleccionista Raúl Rodríguez Pérez, la propuesta a criterio de la catedrática López Segrera, recoge la leyenda de los colegios, de la primera mitad del siglo XX, en Santiago de Cuba, poco conocida, sepultada y menospreciada, no obstante los esfuerzos por rescatar su memoria y estudiar su legado para la Patria, afirmaba la experta.

Fotografías, anuarios y medallas de varios establecimientos educacionales de la urbe santiaguera se exhiben en la muestra expositiva, entre los que se encuentran los del Colegio Academia Moncada, ejemplificado por uno de sus últimos representantes, el octogenario Miguel Moncada López, que al intervenir tembloroso por la emoción recordaba como en 1923 surgió el plantel en su casa de Santa Lucía #361, incorporado al Instituto de Santiago de Cuba y compatibilizando los títulos de bachillerato, otorgados a notables profesionales que enaltecen la cultura nacional.

El Director Provincial de Patrimonio Suitberto Frutos Heredia, la Historiadora de la Ciudad Olga Zarina Portuondo Zúñiga y el prestigioso Maestro Ronero Tranquilino Palencia Estruch, entre otras personalidades, asistieron al estreno de la Exposición Colegios de Honor del perito Raúl Rodríguez Pérez, en uno de cuyos planteles el De La Salle, estudió en sus primeros años el Comandante en Jefe de la Revolución Cubana, Fidel Castro Ruz.