El encuentro fue propicio para anunciar la celebración próximamente del 25 aniversario de la declaración del Patrimonio de la Humanidad del Paisaje Cultural Cafetalero del sudeste del Oriente del país por la UNESCO.
La empresa BioCubaCafé, reconoció la labor de la Oficina del Conservador de la Ciudad en la persona del arquitecto Omar López, quien habló de la historia que encierran las plantaciones de café y su producción; señaló además los proyectos en los que trabajan para seguir materializando el rescate de los antiguos cafetales franceses.
Esta empresa mixta es ejemplo de sostenibilidad, innovación y modernidad. Entre sus prioridades están: continuar ampliando los encadenamientos productivos y alianzas con pequeños productores locales para lograr un comercio más justo.
Con su participación en la Feria, la empresaBioCubaCafé da a conocer su visión y estrategia del apasionante mundo de dicha bebida, que además de su promoción, también se fomenta la identidad y autenticidad de un producto orgánico.