Luis Alberto Portuondo Ortega
En Salón de los Espejos del Palacio Provincial -sitio donde el 10 de octubre de 1947 quedó oficialmente constituida la Universidad de Oriente (UO)-, se efectuó la graduación de 3052 profesionales, de los que 347 obtuvieron Título de Oro y 53 el Premio al Mérito Científico, de la Alta Casa de Estudios dedicó a Carlos Manuel de Céspedes y del Castillo, a 205 años de su natalicio.
José fue el mayor admirador y seguidor de Antonio, el Titán de Bronce, y estuvo a su lado en la Protesta de Baraguá, el 15 de marzo de 1878. El epíteto de León de Oriente le fue asignado tanto por los mambises como por los hispanos. En las calles de la heroica Santiago –junto a Guillermón Moncada y Quintín Bandera– dio el grito de «Viva Cuba Libre», el 26 de agosto de 1879, e inició la llamada Guerra Chiquita.
Tras algunos años sin prestar el servicio de cirugías mayores electivas –a tenor de la situación epidemiológica ocasionada por la Covid-19 y el déficit de insumos y recursos materiales-, "desde finales de junio fueron reiniciadas estas, y otras intervenciones, en el Hospital Clínico-Quirúrgico Juan Bruno Zayas para pacientes de las provincias orientales", de acuerdo con Félix Villalón Pimentel, Jefe del Departamento de Hospitales de la Dirección General de Salud.
Aunque no alcanza los niveles productivos anteriores a la pandemia de la Covid-19 -cuando los helados, yogures, quesos y otros derivados de la leche abundaban en la red de centros del comercio y la gastronomía de la provincia-, la industria láctea aquí se recupera, "a partir de los encadenamientos con formas de gestión no estatal y el manteniendo de las operaciones en las grandes industrias ubicadas en las ciudades de Santiago de Cuba y Palma Soriano y otras más pequeñas, entre las que resalta la moderna planta Turquino, en el municipio de Guamá", destacó a Sierra Maestra Yaritza Pelegrino Gallardo, directora adjunta de la Empresa Láctea Santiago.
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