
Luis Alberto Portuondo Ortega
En el angosto proceso de recuperación del ferrocarril cubano -con una tradición de casi 190 años-, se está asumiendo un concepto relevante, devenido en principio: escuchar e implementar todo lo bueno que portan y aportan los jubilados del sector, no pocos reincorporados a tales efectos.
Muy cerca de La Mejorana -donde se reunieron los tres grandes de la Guerra Necesaria: Martí, Gómez y Maceo, en mayo de 1895-, del poblado de Dos Caminos, en el municipio de San Luis, y a unos 25 kilómetros al norte de la ciudad de Santiago de Cuba, se ubica el central Paquito Rosales, fundado en 1913 con el nombre de Borjita.
Los 300 apicultores de la provincia indómita muestran un crecimiento sostenible en la producción de miel, al punto de que se estima el cumplimiento de lo pactado para el presente año y "aportar unas cuantas toneladas más, ya que hasta el mes de agosto acopiamos 264,7 de las 247 planificadas", de acuerdo con Manuel Vázquez Verdecia, director de la dependencia santiaguera de la Empresa Apícola Cubana (ApiCuba).
A finales de este mes arrancará la cosecha del café en la provincia de Santiago de Cuba, que de acuerdo con pre-estimados, aspira a acopiar unas 4000 toneladas, de ellas 575 de la variedad arábigo –aunque la robusta continúa siendo la principal–; al tiempo que se labora en la siembra y resiembra de los cafetales ubicados en las montañosa región, delaró William Gómez Sánchez, jefe de la sección de café forestal en la Delegación del Ministerio de la Agricultura (Minag) en ese territorio.
Recien finalizó la etapa estival correspondiente a 2024. El país, imperiosamente, necesitaba de espacios para que su gente disfrutase. Esfuerzos extraordinarios se encauzaron para que, bajo el sugerente eslogan de Modo Verano, los meses de julio y agosto fuesen de reposo y agrado para la mayoría, aun en medio del complejísimo escenario en el que se desenvuelven la economía y la sociedad cubanas.
El Instituto Politécnico Agroindustrial (IPA) Andrés Valdés Fuentes, de este municipio, implementa, entre otras, una estrategia de seguridad y soberanía alimentaria con loables resultados.
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